Qué: Cadena de restaurantes especializados en Ramen en Madrid

Dirigido a: Un público joven adicto a la cocina asiática.

Dónde: Forma parte del grupo Ayala Japón y ya consta de tres locales en la capital: en el Barrio de Salamanca, en Chamberí, y en el castizo barrio de La Latina.

Notas Personales: Moderno y auténtico. Locales pequeños, buen servicio y sonido de palillos que combina con auténtico pop japonés y te traslada a este exótico país.

La cocina es sencilla y sin pretensiones a la vez que combina ingredientes para crear deliciosos caldos, algunos de ellos aderezados con picante. Al protagonista del local, el Ramen, le acompañan otras propuestas como gyozas, alitas de pollo y baos.

B.

• Dirección: Calle Ayala, 65, Madrid; Calle Toledo, 24, Madrid; Calle Zurbano, 67, Madrid
• Teléfono: 91 401 77 30 : 91 058 18 54 ; 91 058 18 59
• Web: http://www.ramenshifu.com
• Ticket Medio: 15-20 €